Gabriel Rozman es co-fundador y director de Tokai Ventures y Tokai Consulting, el grupo inversor de capital de riesgo más importante y activo basado en Uruguay, que invierte principalmente en América Latina, el cual cuenta también con un área de consultoría boutique.

También es miembro del Directorio de Zonamerica – Business and Technology Park en Uruguay, iQ Outsourcing en Colombia, Accredus en EEUU y Lolita International.

Además, es miembro del Directorio en diversas ONGs, tales como Harvard Advisory Board para América Latina, Ronald Mc Donald House y Reaching U. Es Presidente de Xeniors International, una ONG que brinda soporte a emprendedores senior, y Presidente de la Cámara de Comercio Uruguay – R.P. China desde 2015. También es miembro del Directorio de la Asociación de Jóvenes Empresarios y del Latam Advisory Board del Wilson Center en Washington D.C.